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DeutschlandTour Sachsen: Cool, cooler, Saxony
Sachsen und das Cool Climate
"Die sächsischen Weine sind ganz besonders vom berühmten "Cool Climate" geprägt, was sich zum Beispiel beim frischen, säurebetonten Müller-Thurgau oder der regionalen Spezialität Goldriesling aber auch in wirklich fantastischen Traminern zeigt", erklärt die Deutsche Weinprinzessin Klara Zehnder.
Ein Schloss, eine Prinzessin und ein Prinz
Ein besonderes Highlight für die Drei: Das persönliche Kennenlernen von Prinz und Prinzessin zur Lippe in Schloss Proschwitz, die gemeinsam ebenfalls ein eigenes Weingut betreiben. "Eine wirklich schöne Anlage umgeben von Weinbergen. Dieser Anblick hinterlässt einen Eindruck", berichtet Inga. So gewannen die drei Frauen ein Verständnis für Geschichte und Tradition des sächsischen Weinbaus. Innovationen wartetet im Bereich der Rebstock-Kontrolle: "In Sachsen sind einige Rebstöcke bereits mit einem 5G-Netz verbunden. Diese Daten helfen dabei, die Reben zielgenau zu versorgen und Arbeitsabläufe zu optimieren", weiß Carolin.
Winzer und Weinlandschaft Sachsens
Das dreitägige Programm brachte den Deutschen Weinmajestäten die Weine und Winzer Sachsens näher. Empfangen wurden Sie vom Weingut Höflößnitz, Schloss Wackerbarth und Kastler Friedland. Von der Arbeit des Weinguts Aust, Drei Herren, Haus Steinbach und der Weinbaugemeinschaft Pillnitz konnten sich Klara, Inga und Carolin ebenfalls überzeugen. Eine Wanderung entlang der Weinbergstraße und ein Besuch der Weinbergskirche komplettierten das Programm und machten die sächsische Weinlandschaft erlebbar.
Spannung bis zum Schluss
"Wir sind gespannt auf weitere Begegnungen mit euch und euren Weinen!", lautet das Fazit der Deutschen Weinhoheiten.
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